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台灣真味套書(三本不分售)如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

MIT就是好禮、菜市場最時尚、咱們的台灣米三本愛台灣好書
帶讀者吃內行、玩深度、買感動
逛菜市場當旅行
台灣製造最好禮
呷好米烹好料
三本原價940元,博感情價699元

MIT就是好禮
送禮當然要送最好的!想讓朋友……
吃,有機健康的食材
用,風格時尚的雜貨
穿,時尚流行的潮T
玩,文化創意的玩具
買MIT台灣製造,讓朋友揪甘心!
38個台灣在地品牌,38個動人的故事,他們始終是一步一腳印,堅持製造高品質、高質感、安全優質,還要有濃濃台灣味的產品。

菜市場最時尚

想要瞭解一個城市最好的方法,就是逛市場;兩位資深媒體人,拿出傳播的本領、媒體的精神,以旅遊的心情,帶領大家體驗菜市場裡的台灣風情,帶你認識最阿莎力的老闆娘、最美味的小吃攤,最怪最酷的子雜貨舖,且讓我們一同在北投市場找幸福,到淡水市場感受生命力,體驗最具台灣味的三水市場,宛如走進時光隧道的黃石市場……

讓我們跟著Pre-阿桑的腳步,來一趟感受最具台灣風情的市場小旅行!

咱們的台灣米

就是要讓你不只會呷米,更進一步深度瞭解咱們台灣的米文化!

帶你瞭解台灣米的歷史典故,稻米的成長歷程, 一窺台灣農夫種稻的動人故事,遊覽全台與稻米有關的有趣觀光景點,還要教你煮出香Q米飯的訣竅,變化出吃飽吃巧的創意米料理!

探索!台灣米的歷史、種類、成長。

作者簡介

彭思園

第一次感到台灣商品的美好,是到台南旅遊時,那時尋訪了百年麵店旁的老帆布行,發現這家帆布包包,不但質感堅實,手工細緻,而且樣式經典大方,完全不輸給京都的名店包包。

又驚又喜之下,我開始找尋台灣的好東西,漸漸發現許多被忽略的優良商品:雲林小鎮的蛋糕毛巾;飛牛牧場的香甜布丁;苗栗木鴨工廠的動物公仔;蜿蜒小巷內的漢聲巷茶包...這些品牌的特色都是品質優異而且包裝創意精緻。

這本書就是將寶島各地的創意好禮集結起來,希望透過這些寶島好物,讓大家更認識台灣,更認同這塊土地。

譚女士

本名叫譚華齡【博客來優惠快訊】

此一神秘稱號來自一群擅長練肖話的前同事(在此致上感謝)

六年級前段班的射手座
興趣熱情與工作都和美食有關
最愛做的事是當別人的美食google
老家在台南,但住台北的時間已與台南一樣長
在不同的平面媒體間跳來跳去長達10年
1年前終於下定決心回家吃自己
試圖尋找更美味愉悅的生活方式....

蕭怡萍 Violet Hsiao

五年級後段生。水瓶座。
6歲舉家由彰化遷移台北,在台北長大。
長大後讀書工作生活,在台北、紐約、上海之間穿梭。
讀書:一個厭惡模範生的模範生。
工作:平面廣告/品牌視覺設計總監、家庭主婦。
生活:致力讓任何小事都成為津津有味的當下。

翁瑞祐

曾擔任自由時報、年代體育台、壹週刊……等媒體記者,近二十年的記者生涯,一步一腳印走遍台灣,感受好山、好水、好人情,更品嘗到屬於在地的好味道;對於咱們台灣農民的勤勞與耕種技術,用「讚」還不足以形容!

須知:

  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/12/27
  • 語言:繁體中文




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看過就記住的作菜絕招150 種





罐頭變出好料理





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做菜很簡單





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