最近很重視養生，所以對於挑選相關書籍就花了很多時間
我最常到一些書店去逛，先去翻翻這本書的作者經歷
還有他的相關事蹟，以及背景
再來就是看他的大綱，因為大綱是一本書的靈魂
而這本我家減鹽餐：減一匙鹽美味健康加倍，真心覺得不錯！！
作者的相關背景資料都是業界專家，書的內容也試圖文並茂，讀起來相當輕鬆
博客來本月的優惠活動開跑了
這本書也在優惠的範圍書本中，值得現在入手喔!
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
【使用心得】描述：
減一匙鹽，多一份健康的保證
減一匙鹽，不但美味不減，還能讓食物發揮原本食材的香味！
由日本最具權威性的健康機構～順天堂醫院營養部研究開發！
教你做出「少一匙鹽」美味又健康的清爽料理！
透過飲食管理，每年照顧日本30萬人的健康，
兼具「少鹽」與「美味」的健康食譜，大大滿足身心！
你知道嗎？
高鹽份的食物不但熱量高，吃多了還容易引起高血壓、生活疾病及其他慢性疾病。
活力充沛的每一天來自於健康的膳食
「活力充沛的每一天，盡情享受快樂人生。」是很多人憧憬的生活，想過這樣的生活，關鍵在於擁有健康的身體及營養均衡的飲食。
本書由醫師與營養師共同合作，量身規劃營養均衡的飲食計畫，是依據身體狀況以及症狀，控制熱量與鹽分，兼顧攝取適當營養，滿載營養部的用心。只要簡單的步驟和食材即可輕鬆做出健康的美味料理，不僅滿足味蕾，更減少身體負擔，讓人神清氣爽！
日本知名營養管理部門親自規劃，食在有活力的健康飲食！
＊少鹽烹飪10項妙方
＊營養師教你如何控制熱量、預防肥胖
＊對症下廚15種食譜&52類食材
＊預防疾病、改善身體不適，掌握所需營養
＊作法簡單、容易上手的家庭廚房健康食譜
以「少鹽」與「控制熱量」為主軸，本書為您介紹「輕鬆上手的家庭健康食譜」。第一章與第二章分別針對身體不適與預防疾病，提供相關食譜，為希望擁有健康生活的人量身規劃營養膳食。
＂減鹽＂是健康首要秘訣！
第一步……調整日常生活出現的身體不適
＊促進血液循環＊打造強健體魄＊減輕疲勞
＊解決女性煩惱＊防止老化
第二步……預防常見疾病的健康料理指南
＊動脈硬化＊中風＊糖尿病
＊肝病＊肺、腸胃腫瘤＊失智症
～順天堂醫院的好評留言版～
【出院後也好想吃到這份美味的少鹽料理，想讓家人也嚐到相同的美味與領會箇中滋味！】
【因為反覆鑽研料理方法，雖以健康為取向但卻不讓人厭膩，香料的運用十分有效。】
【明明是鹽份限制的飲食，但無論是份量還是味道都大滿足！好想請醫院指導出院之後的飲食。】
【雖然討厭魚類，但順天堂醫院的魚料理太好吃了，每次都吃光光。】
【能夠品嚐到食材的原味，美味的料理使人充滿活力。】
須知：
作者： 順天堂大學醫學部腎臟內科教授, 順天堂醫院營養部長, 富野康日己順天堂大學醫學部腎臟內科先任准教授, 順天堂醫院營養部長代行 堀越哲/監修
新功能介紹- 譯者：殷婕
- 出版社：朵琳出版整合行銷公司
新功能介紹 - 出版日期：2014/09/18
- 語言：繁體中文
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